凱氏定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理，，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱為凱氏定氮儀。
凱氏定氮儀的使用，能夠快速測定樣品的氮含量，配以相應的措施可以有效控制氮含量：測定土壤中的氮含量，可以了解其是否缺少氮含量，是否超標。氮含量缺少，我們可以使用氮肥提高土壤氮含量，反之我們可以減少氮肥的使用。這樣能夠提高氮肥的利用率，減少氮肥對環(huán)境的污染。減少氮肥的開支。我們可以測定食品中的氮含量?？梢杂糜诒O(jiān)測食品安全，防止不良食品流入市場?？傊搩x器用處多多，我們可以廣泛使用。
    憑借著普遍的適用性、jing確性和可重復性，凱式定氮儀已經在多個行業(yè)中受到了國際的廣泛認可，被確定是檢測食品中蛋白質含量的標準方法。凱氏定氮儀是依據凱式定氮原理設計的自動測氮蒸餾系統(tǒng)，其名字也是由此得來的，凱氏定氮儀的作用，簡單來說，就是用于測定樣品中的蛋白質含量，因此只要是要進行樣品的蛋白質測定的話，基本上都需要用到凱氏定氮儀。
    凱氏定氮儀是將有機化合物與liu酸共熱使其中的氮轉化為liu酸銨。在這一步中，經常會向混合物中加入liu酸鉀來提高中間產物的沸點。樣本的分析過程的終點很好判斷，因為這時混合物會變得無色且透明(開始時很暗)。在得到的溶液中加入少量氫yang化鈉，然后蒸餾，這一步會將銨鹽轉化成氨。而總氨量(由樣本的含氮量直接決定)會由反滴定法確定：冷凝管的末端會浸在硼酸溶液中。氨會和酸反應，而過量的酸則會在鉀基橙的指示劑下變色，用碳酸鈉滴定所得的結果乘以特定的轉換因子就可以得到結果。
    浙江托普云農科技股份有限公司制造的凱氏定氮儀，產品品質，售后服務等方面有可靠的保障。公司致力于農業(yè)信息化的發(fā)展，是我國高新技術企業(yè)，國內農業(yè)物聯網的帶頭者。歡迎大家前來采購凱氏定氮儀。
更多詳情：
凱氏定氮儀 http://www.tpyn.net/prolist_T56.html
托普云農 http://www.tpyn.net/